レストランご予約•お問い合わせ：(86-21) 51095554-5203
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ニュージーランド産のキングサーモン
1F コーヒーショップ 「 ローズ」
アフタヌーンティー
14：30 ~17：00
RMB 168/お1人様
上記価格には10％サービス料と6％の増値税が含まれております。
週末&休日ディナーブッフェ
金曜日～日曜日 18：00 ~21：00
RMB368 ~ お1人様
上記価格には10％サービス料と6％の増値税が含まれております。
セミディナーブッフェ
ウィークデーはシーフードサラダバー、デザートバーにメインディッシュ（牛フィレ肉とフォアグラもしくは車海老とホタテのグリルもしくはサーフアンドターフ（肉料理と魚料理），本日のスープとコーヒーセットになったセミブッフェをお楽しみください。
月曜日～木曜日 17：30 ~20：30
RMB208 ~ お1人様
表示価格に10％のサービス料と6％の増値税を加算させていただきます。
ビーフストロガノフ バターライス添え
仔牛の骨と肉と香味野菜を、じっくりと4日間をかけて煮詰めた25年間変わることのない…伝統のフォン?ド?ヴォー。
そこにトマト、パプリカ、レモン、クリームを加えて、焼き色を付けた牛フィレ肉を加えると、見た目にも食欲をそそる一品の完成です。
やわらかい牛フィレ肉とほどよく酸味の効いたまろやかなソースは相性抜群です。口の中で幸せを感じて頂きたい伝統の一品です。
単品：RMB 88
* 表示価格に10％のサービス料と6％の増値税を加算させていただきます
2F 中国料理 「白玉蘭」
季節のおすすめ料理
3.1 ~ 3.31
単品：RMB 118～
魚の浮き袋入りとろみスープ
表示価格に10％のサービス料と6％の増値税を加算させていただきます。
オーダー ディナーブッフェ
6/15 ~
平日価格：RMB 398 お1人様
国家休日価格：RMB 458 お1人様
6-12歳子供：RMB 278お1人様
表示価格に10％のサービス料と6％の増値税を加算させていただきます。
アワビとすっぽんのエンペラのとろみスープ煮込み
湯（tāng：タン）とは、中国語でスープのことであり、日本料理の煮だし汁、西洋料理のブイヨンにあたります。鳥や豚骨をじっくりと６時間煮込んで仕上げた花園飯店特製の湯。この湯の中にコラーゲンをたくさん含むアワビとスッポンのエンペラを泳がせました。まろやかな口当たりながら凝縮された旨みを感じられる味わい。女性だけでなく男性も喜ぶ料理長自信の一品です。
単品：RMR 128
* 表示価格に10％のサービス料と6％の増値税を加算させていただきます。
2F 和食堂 「山里」
お花見御膳
3.14~4.11
RMB 288/お1人様
表示価格に10％のサービス料と6％の増値税を加算させていただきます。
お花見弁当
3.20~4.11
RMB 300/お1人様
特選牛すき煮鍋
日本の「すき焼き」と言えば今や世界的に有名な料理である。だがあえて肉を焼かずに特製スキヤキダレでさっと火を入れることによって特選牛の肉から溶け出した旨みと甘みを野菜にまで染みわたらせた山里特製の「すき煮」です。料理長のこだわりを敷き詰めたここでしか味わえない一品です。
単品：RMB 460
* 表示価格に10％のサービス料と6％の増値税を加算させていただきます
33F 鉄板焼 「さざんか」
春のコースメニュー
3.1 ~ 4.30
コースメニュー ：RMB 998/位?お1人様
表示価格に10％のサービス料と6％の増値税を加算させていただきます。
3F メインバー 「夜来香」
上海早晨
1920年代から荘厳な雰囲気を醸し出すガーデンホテル。ホテル名の由来でもある緑豊かな庭園が目の前に広がります。
そんな庭園を見ながらの一杯がここにあります。
MIDORIという濃厚なメロンリキュールにコアントローの上質なオレンジのコクとレモンが加わると…
瞳を閉じてもなお、舌の上には、さわやかな緑が広がる庭園の光景が浮かび続けるでしょう。
上海早晨、そのやさしく味わいは、大人の女性にこそ似合う極上の一品です。
単品：RMB 75
* 表示価格に10％のサービス料と6％の増値税を加算させていただきます
33F ワイン＆カクテルラウンジ スカイバー
ソムリエが贈る今月のおすすめシャンパン
9/1～
単品：RMB 780
表示価格に10％のサービス料と6％の増値税を加算させていただきます。
ティフィンモヒート
カウンターからは、ミントを丁寧につぶしていくさわやかな香りが漂います。
ラムベースのモヒートに、紅茶リキュール「Tiffin」が奥深い味わいを加えます。
ティフィンモヒートの、飲み口はさっぱりとしていて、ヒマラヤで採れたダージリンの芳しい香りとフレッシュミントの爽やかさで、清涼感に満ち溢れています。
トップフロアから眺める、上海の街並み。日頃の喧騒を忘れることができる至極の時間をこの1杯とともにお過ごし下さい。
まさに大人のアフタヌーンティ-と呼べる一品です。
単品：RMB 88
* 表示価格に10％のサービス料と6％の増値税を加算させていただきます
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1F コーヒーショップ 「 ローズ」
新年ディナーブッフェ
2021.2.13~2021.2.16
RMB 398お1人様
RMB 228お子様（6歳~12歳）
指定ドリンク飲み放題。
上記価格には10％サービス料と6％の増値税が含まれております。
2F 中国料理 「白玉蘭」
元宵節ディナーセットメニュー
2021.2.26
RMB 2880
セットメニューは6~8名様ご利用となります。
上記価格には10％サービス料と6％の増値税が含まれております。
新年ディナーセットメニュー
2021.2.11~2021.2.17
RMB 588/お1人様
上記価格には10％サービス料と6％の増値税が含まれております。
新年ランチブッフェ
2021.2.11~2021.2.17
RMB 258/お1人様
表示価格に10％のサービス料と6％の増値税を加算させていただきます。
年越しディナー
2021.2.11
RMB 680 /お1人様
上記価格には10％サービス料と6％の増値税が含まれております。
2F 和食堂 「山里」
かつランチ御膳
2021.2.11~2021.2.17
セットメニュー ：RMB 168~258/お1人様
表示価格に10％のサービス料と6％の増値税を加算させていただきます。
33F 鉄板焼 「さざんか」
新年特別ディナー
2021.1.1~2021.2.28
RMB 998/お1人様
表示価格に10％のサービス料と6％の増値税を加算させていただきます。